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Taller de apicultura ecológica, mañana en la plaza de Los Fueros de Estella

MAÑANA, SÁBADO, se celebra el mercado de productos locales, Plazara. Gran parte de las hortalizas de primavera, se consiguen gracias a la polinización de las abejas, por lo que habrá una charla de Miren Lizasoain, apicultora ecológica, sobre la importancia que tienen en el campo y en la alimentación. Hará extracción de miel y explicación en directo de la vida en la colmena. Será un taller abierto a toda persona interesada, que comenzarña a las 12:00. Esta actividad está financiada por Gobierno de Navarra, Teder y Feader.

Desde este sábado, se podrá degustar un pincho con ingredientes ecológicos, locales  y de temporada en Olgarenea, en la calle Calderería. Para esta ocasión habrá tartaleta de arroz integral con seitán en salsa agridulce con crujiente de alcachofa.

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