Uncategorized

Los menús especiales para Navidades en el Hospital García Orcoyen de Estella

En el Hospital García Orcoyen de Estella, el día 24, a las 13,00 horas tendrá lugar la tradicional interpretación del villancico “Adeste Fideles”, junto al pino decorado en el exterior del centro, y el día 5 de enero llegarán los Reyes Magos, que serán recibidos en la entrada de Pediatría para iniciar así el recorrido por las habitaciones de los pacientes ingresados.

En el Hospital García Orcoyen de Estella el día de Nochebuena se servirá crema de marisco, cardo en salsa, bacalao al horno sobre lecho de patata panadera, piña natural y turrones variados. El día de Navidad la comida incluirá consomé, ensalada con frutos del mar, solomillo a la plancha con pimientos del piquillo, sorbete de limón helado y turrones; en Nochevieja habrá sopa de pescado, entremeses variados, rapito al horno, uvas de fin de año y turrones.

El almuerzo de Año Nuevo consistirá en consomé, langostinos a la plancha, cordero asado con patata panadera, tarta Carolina y turrones variados. La noche de Reyes se cenará ensalada con queso de cabra, salmón con salsa tártara, roscón de Reyes y turrones. Al día siguiente, día 6, el menú estará compuesto por hojaldre de bacalao y gambas, entrecotte con pimientos verdes, cuajada y turrones.

Comentarios