INTIA promociona en Améscoa las razas de cerdo Basatxerri y Pío Negro
El pasado 27 de marzo la empresa pública INTIA organizó una jornada técnica sobre el desarrollo de nuevos cultivos agrícolas y nuevas actividades ganaderas en el Valle de Améscoa. A la cita acudió un grupo de habitantes de la zona con el objetivo de conocer otras actividades agrarias diferentes a las que actualmente realizan y/o que en otras épocas han tenido su importancia en la zona. Es el caso de nuevas experiencias en el sector porcino que se están realizando en otras zonas o regiones y en Navarra como los cerdos Basatxerri o el cerdo Pío Negro (Euskal Txerri). Imanol Rekondo, técnico especialista de INTIA en porcino, se encargó de presentarlas en detalle y se plantearon cuestiones de la infraestructura necesaria como la necesidad de realizar el doble vallado o cierre de la finca para impedir el acceso de la fauna silvestre, principalmente de jabalí.
Para finalizar la jornada, Juan Manuel Intxaurrandieta, gerente de INTIA, presentó la ponencia “El valor de lo pequeño” en la que indicó que “en esta zona de montaña nunca podremos competir en cantidad, pero sí en valor con las pequeñas producciones locales”. Destaca en el valle de Améscoa la importancia que tiene la ganadería de ovino de leche con transformación en queso. En él se puede encontrar más de una docena de queserías y con una gran calidad de los quesos reconocidos tanto a nivel local como internacional.
La jornada se planteó en colaboración y a petición de la Junta del Monte Limitaciones de las Améscoas y que se sitúa en el extremo noroccidental de la merindad de Estella (próximo a la divisoria con Álava), ocupando un largo valle entre las sierras de Urbasa y de Lóquiz, la franja meridional de Urbasa y la parte más septentrional de Lóquiz. Todo el conjunto, a excepción de la zona habitada, está clasificado como LIC, Lugar de Importancia Comunitaria, para la conservación de hábitats y especies, y más de 50 km2 están incluidos en el Parque Natural de Urbasa y Andía. Constituido por Aranarache, Eulate, Larraona y Améscoa Baja (Artaza, Baquedano, Baríndano, Ecala, Gollano, San Martín de Améscoa, Urra y Zudaire). En total suman 1.400 habitantes. Todos los núcleos urbanos están ubicados en el fondo del valle con altitudes variables entre 560 y 780 m, en tanto que las cotas más altas del territorio rebasan los 1.100 m.