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En las ferias de San Andrés se vendieron 131 cabezas de ganado caballar

No se cumplió el refrán Por San Andrés nieve en los pies, ni siquiera agua. Ayer, día grande de las ferias y del patrón de Estella-Lizarra, el sol presidió la jornada, lo que animó al éxito de los actos programados. El plato fuerte lo constituyó, como es tradicional, la secular exposición y venta de ganado caballar. Los ganaderos tuvieron que certificar sus guías en las oficinas de INTIA, antes ITG Ganadero, en el sector B, en el Agua Salada y no en la misma plaza de Santiago, como hasta ahora. Atendieron la oficina los veterinarios Oihana Ostolaza Berasaluce y  Pedro Oteiza Orradre. Este último explicó a COPE TIERRA ESTELLA que se recibieron 252 animales.

Las ventas se cifraron en 131 cabezas, que se destinarán al consumo de carne, en Mnavarra, La Rioja, Valencia o Vizcaya. Se ratificó el descenso de transacciones.

La coincidencia con la feria de ganado caballar de León también reduce la asistencia de ganaderos, que hicieron las compraventas con retraso, sobre las 11 de la mañana, y no a primera hora, como era habitual. Ayer hubo una una simulación de la bajada del ganado desde la sierra conducido p or jinetes y amazonas locales, a las 9.45 de la mañana.

Sobre las 2 de la tarde, en la plaza de Santiago, se conoció el fallo del undécimo concurso de quesos de Urbasa-Andía. José María Ustárroz, presidente de la Denominación de Origen Idiazábal, lo anunciaba a los oyentes de COPE. El ganador Ricardo Remiro, de Eulate.

En otra plaza, en la de Los Fueros, hubo una exposición y venta de productos artesanos de Tierra Estella.

El DOMINGO, contó, también con auroras, dianas, y la misa a las 11 de la mañana en la iglesia de San Pedro, con la asistencia de la Corporación, con la asistencia de concejales de UPN, Bildu, PSN, Geroa Bai y PP. 

También hubo un almuerzo popular en la calle San Andrés, servido por los alumnos de la Escuela Taller de Empleo de Hostelería y degustación de cordero en la plaza de San Martín. La jornada se completó, con exposición de vacas escocesas ovejas y de perros pastores con ocas en Los Llanos, junto al skatepark, invitación a pastas y moscatel en la plaza de San Martín.

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