El PIFE de cocina comienza con 15 alumnos en la Escuela Taller de Estella

(Miércoles, 17 de febrero de 2021)Esta semana han comenzado las clases del nuevo PIFE de Operaciones Básicas de Cocina en la Escuela Taller del Ayuntamiento de Estella-Lizarra, formación subvencionada por el Servicio Navarro de Empleo y en la que participan 15 alumnos y alumnas desde 17 años hasta más de 50. Con esta formación se obtiene un Certificado de Profesionalidad Nivel 1.

En total son 330 horas de formación (se complementa con alfabetización digital, competencias clave en Matemáticas y Lenguaje, e Igualdad) hasta el 4 de junio. Después habrá prácticas profesionales en coordinación con empresas hasta finales de junio. Así mismo, durante el proceso hay un acompañamiento con tutorías de orientación.

El alumnado adquirirá conocimientos para opder optar a distintos puestos de trabajo: ayudante de cocina, auxiliar de cocina, empleado/a de pequeño establecimiento de restauración, o encargado/a de economato y bodega (hostelería).

Sukaldaritzako PIFEa 15 ikaslerekin hasiko da Lantegi Eskolan

Aste honetan hasi dira Estella-Lizarrako Udalaren Lantegi Eskolako Sukaldaritzako Oinarrizko Eragiketen PIFEko eskolak. Prestakuntza hori Nafarroako Enplegu Zerbitzuak diruz laguntzen du eta 17 urtetik 50era bitarteko 15 ikaslek parte hartzen dute. Prestakuntza honekin 1. mailako Profesionaltasun-Ziurtagiria lortzen da.

Guztira 330 prestakuntza ordu dira (alfabetatze digitalarekin, matematikako eta hizkuntzako gaitasun giltzarriekin eta berdintasunarekin osatzen da) ekainaren 4ra arte. Ondoren, praktikak eginen dira enpresekin elkarlanean ekainaren bukaera arte. Era berean, prozesuan zehar orientazio tutoretza bidezko laguntza dago.

Ikasleek hainbat lanpostutan aritzeko ezagutzak lortuko dituzte: sukaldeko laguntzailea, jatetxe-arloko establezimendu txikiko langilea, edo ekonomatu eta ardandegiko arduraduna (ostalaritza).