La Asociación Turística Tierras de Iranzu ha organizado la quinta edición de la jornada gastronómica que tendrá lugar este domingo , día 20, en Las Salineras Gironés de Salinas de Oro. La gerente de la Asociación Turística Tierras de Iranzu, Charo Apesteguía, ha subrayado incorpora una feria de artesanía.

El año pasado Salinas de Oro recibió a cerca de mil visitantes. Se recomienda llevar ropa de baño y toalla. También habrá pediluvio, en eras abandonadas. Entre otros ingredientes, los visitantes disfrutarán de pincho-pote, visitas guiadas en castellano y euskera sobre el oficio milenario de recoger la sal de manantial, talleres gastronómicos, y, como novedad, experimentos científicos.

Una comida popular en el frontón, el sorteo de una cesta, y el concierto, a las 6 de la tarde, con el grupo local de mexicanas Jaitz Lisco (en alusión al topónimo en euskera de Salinas de Oro), competan la jornada.

El proyecto de las que cuentan con la colaboración del Departamento de Cultura, Turismo y Relaciones Institucionales del Gobierno de Navarra.