El Politécnico en La Mallorquina

El centro integrado Politécnico Estella a través del departamento de hostelería y turismo, ha visitado hoy el obrador de la pastelería La Mallorquina de la ciudad, con 9 alumnos, para conocer la forma de trabajo. También apreciar las posibles salidas al mundo laboral de su certificación profesional. Han recibido una masterclass de uno de los reposteros sobre el manejo correcto de la manga pastelera.