La sal condimenta el programa de Tierras de Iranzu con una expedición el día 3
(Sábado 26 de junio de 2021) Tierras de Iranzu junto con el Ayuntamiento de Salinas de Oro y la colaboración de la Mancomunidad de Valdizarbe, ha organizado una jornada sostenible que lleva por título “De Sal, agua y montaña” para el sábado 3 de julio en Salinas de Oro. Desde Tierras de Iranzu, han diseñado una jornada sostenible , destinadas a todo el público en general con el objetivo de
concienciar, de la gran necesidad de cuidar nuestras áreas naturales, ríos, embalses y bosques, sensibilizando a toda la población del cuidado de nuestros espacios naturales y del consumo responsable del agua.
En estas jornadas se podrá disfrutar del turismo activo, de presentaciones súper interesantes, de visitas guiadas y de la mejor gastronomía.
Salinas de Oro posee un Diapiro modélico, lo que podríamos llamar “arquetipo” de diapiro salino, que por su tamaño y accesibilidad se
pueden reconocer sus aspectos más relevantes. Además, en Salinas podemos encontrar uno de los escasos ríos salados que hay en Europa. Los ríos salinos representan una fracción irremplazable de la biodiversidad, siendo el testigo vivo de cómo la vida es capaz de adaptarse incluso a los medios más extremos, retratando algunos de los hechos más insólitos en la historia evolutiva.
Además de esta gran riqueza patrimonial, en esta jornada contaremos con un invitado de excepción el prestigioso guía de alta montaña Mikel Zabalza, uno de los alpinistas mejores del mundo, el cual nos hablará de sus arriesgadas expediciones en alta montaña, alrededor del mundo, Nepal, India, Pakistán, Tíbet, Patagonia, Tierra de Fuego, Groenlandia y Antártida.
10:00H: Visita guiada a las salineras y al Diapiro de Salinas de Oro. José Luís Piedrafita. Geólogo y Docente
Lugar. Taberna el Granero
• Recorrido guiado al Diapiro y Salineras de Salinas de Oro
• Cata de sales con aceite de oliva virgen
La jornada comenzará a las 10H con una visita guiada al Diapiro de Salinas de Oro y a las salineras de Salinas de Oro, a cargo del prestigioso geólogo Jose Luis Piedrafita, el cual nos explicará todos los secretos del diapiro de Salinas de Oro, el origen de estas milenarias salinas, además de la singularidad y valor natural del río salado y por supuesto conoceremos, el proceso de producción artesanal de estas sales milenarias. Al finalizar esta visita, cataremos las sales de Oro ecológicas, todas sus variedades con aceite de oliva virgen ecológico, en las propias salineras a cargo de la empresa Hermanos Gironés.
12:00H: Presentación. Mikel Zabalza. Guía de alta montaña.
Lugar. Iglesia de San Miguel de Salinas de Oro
• Presentación “Escaladas por el Karakorum”
A continuación, en la iglesia de San Miguel de Salinas de Oro, el famoso montañero navarro y guía de montaña Mikel Zabalza, realizará una magnífica presentación “Escaladas por Karakorum”. Nos relatará su experiencia en alta montaña y en especial en la mítica Torre sin Nombre en la Changui Tower y en la mole granítica del Karakorum.
13:00H. Presentación y visita guiada exposición “Los Otros peces del río”. Mario Merino. Técnico de sostenibilidad. Mancomunidad de Vadizarbe
Lugar: Iglesia de Salinas de Oro y Frontón cubierto de Salinas de Oro.
• Presentación. El ciclo del agua
• Visita guiada a la exposición “Los Otros peces del rio”
A continuación, Mario Merino, técnico de la Mancomunidad de Valdizarbe, realizará una presentación sobre el ciclo del agua y en el Frontón de Salinas de Oro una visita guiada a la exposición “Los Otros peces del río”. Esta didáctica exposición combina dos grandes temas sobre la calidad ambiental, como son la gestión de los residuos y la calidad de nuestras aguas, en concreto de nuestros ríos.
Por medio del humor, pero con datos muy elocuentes, se hace un repaso por toda la fauna piscícola que acaba en las orillas de los ríos, especialmente después de una riada y que quedan o bien colgadas en las ramas de los árboles, por las riberas de nuestros ríos o, directamente, en los océanos.
Esta exposición “Los otros peces del río”, está diseñada para que todos tomemos conciencia de que un residuo mal gestionado en la superficie acaba contaminando nuestros ríos y, posteriormente, nuestros mares. Esta exposición trata sobre la relación entre el ser humano y el río y reflexiona sobre el tiempo que cuesta que la naturaleza pueda asimilar o integrar los diferentes residuos que vemos en las orillas de nuestros ríos que, en algunas ocasiones pueden ser miles de años como puede ser el caso del vidrio. Esta visita guiada trata de sensibilizar de la importancia de nuestro comportamiento diario en la correcta gestión de los residuos.
La Jornada es gratuita con reserva
Reservas: info@tierrasdeiranzu.com
Teléfono y Whatsapp: 646185264
www.tierrasdeiranzu.com