Los comerciantes de Estella recuperan el almuerzo de San Andrés
La Asociación de Comerciantes, Hostelería y Servicios ha recuperado el almuerzo de San Andrés, después de un parón de ocho años, que se celebrará MAÑANA, VIERNES, día 30 de noviembre, festividad del patrón de la ciudad e inicio de las ferias y del encendido del alumbrado especial de Navidad.
La iniciativa cuenta con el apoyo de las sociedades gastronómicas Peñaguda, Gure Geroa y Los Llanos. A diferencia de las ediciones anteriores, habrá un plato único : migas de pastor. El Ayuntamietno estellés colabora con el apoyo logístico. Se ha establecido un precio simbólico de 1 euro.
El almuerzo se ha pensado para 300 personas o hasta fin de existencias, de 11 de la mañana a 12.30 del mediodía. Maribel Ausejo, de Pétalos, miembro de la junta directiva ha impulsado la recuperación de esta actividad que durante años se incluía el programa de las ferias de San Andrés para favorecer la imagen de la ciudad, potenciar la festividad, ensalzar la gastronomía local, atraer visitas y reforzar el papel de Estella como cabeza y punto de referencia comercial de la merindad.